Mittwoch, 16. Januar 2008

Biofood im Schnellrestaurant - nat.


Der Trend zum Snack zwischendurch muss für immer mehr Kunden nicht nur leicht und gesund sein: Der Wunsch nach qualitativ hochwertigen, vollwertigen Zutaten und ökologisch erzeugten Produkten spielt bei den neuen schnellen Mahlzeiten eine immer größere Rolle. Getragen wird das Konzept von nat. durch den gesellschaftlichen Megatrend LOHAS. Diese Abkürzung steht für einen neuen Lebensstil, der sich an Gesundheit, Nachhaltigkeit und Authentizität orientiert. Mehr als 30 % der Bevölkerung der westlichen Länder leben heute nach LOHAS und die Tendenz ist steigend. Vor allem die Food-Branche wird neue Wege gehen. www.natbio.de

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